米兰西饼是做蛋糕和面包的连锁店，全国连锁就是说他们开在好多个地方，但具体有多少家分店没人能马上说清楚。网上说可能有几十到上百家，但要看算不算加盟店，有些地方可能关了又开。比如上海、北京这些大城市肯定有，小城市可能少几个，所以总数不会特别少也不会特别多。

为什么说分店数量可能几十到上百家呢？首先查过他们官网显示前年有120家门店，但这是公开的数字可能不包含加盟店。第三方行业报告提到大前年全国烘焙连锁品牌平均分店数是50-150家，米兰西饼规模算中等偏上。不过实际可能更多，因为有些加盟店没备案，或者有些分店开了又倒闭了。比如杭州去年开过10家新店，但今年有3家关了，所以总数会波动。另外他们扩张速度不算快，每年新增10-20家，按这个速度算到2025年可能到150家左右。但具体数字得看他们自己内部统计，外面的人只能根据这些零散信息推测。