满分炸串铺炸串味道正，辣度够味不糊嘴。肉串分量实在，蔬菜炸得脆，秘制酱料是招牌。价格人均三十多块，学生党能吃三串起步。分店多在商圈附近，排队情况看时段。

满分炸串铺炸串火得快主要是三方面原因。首先肉串选猪肋条和牛小排，肥瘦比例7:3，炸出来不柴不腻。美团数据显示单店月销5000+串，复购率38%比同行高15%。辣度分微辣中辣特辣，特辣款有2000+好评，说后劲足够过瘾。价格上12元起卖小串，大份套餐28元能换5串+小菜，比隔壁老王炸串便宜2块钱。分店开到18家，晚六点后排队常排到店门口，说明夜宵时段人气旺。不过炸蔬菜容易碎，有20%差评说吃出菜叶，建议别点大份蔬菜拼盘。