糖炒栗子一斤能挣两块五左右，公斤的话就是四块五。先算成本再算利润，板栗本身每斤成本五毛钱，糖油人工摊下来每斤再花八毛钱，总共成本一块三。现在卖价三块五的话，每斤净赚两块二。公斤的话就是两斤，所以能挣四块四。

为啥是这个数呢？首先板栗收购价最近涨到五毛/斤，糖和油加起来每斤成本一块二，人工摊摊每斤再花八毛。比如我上个月买三百斤板栗花了150块，糖油人工总共花了240块，总成本390块。按三块五/斤算，三百斤能卖1050块，净赚660块，每斤利润两块二。公斤的话就是两斤，所以四块四。不过要扣损耗，比如炒的过程中可能坏掉两成，实际利润会少点。但按理论计算就是这么多。