红荔村是广东老字号餐饮品牌主打煲仔饭和早茶生意。他们现在全国有三百多家加盟店分店。这些分店大部分开在广东地区。有些分店装修像老式茶楼。听说去年还在广西和湖南开了新分店。加盟费大概要二十万到三十万。但具体数字可能每年都在变。

红荔村加盟店数量多是因为他们给的培训体系比较完善。比如有专门教煲仔饭炒制方法的视频教程。去年广东省餐饮协会的报告说红荔村加盟店数量是三百二十三家。但实际可能更多因为有些加盟店没备案。北方分店占百分之三十左右。比如北京有十五家分店。但北方分店生意比广东差一点。因为北方人喝早茶少。他们加盟店平均每月要卖五千份煲仔饭才保本。去年有家湖南加盟店倒闭是因为冬天没生意。所以现在新店都开在南方城市。