现在澳门豆捞主要在内地发展，分店数量已经超过500家。这个品牌是香港人开的，但内地分店都是和本地公司合作的。最近几年生意还行，尤其是年轻人喜欢去吃，因为价格不算太贵，锅底和食材还能自己调。不过有些老顾客说以前的味道变差了，可能是因为扩张太快没管好。

为什么这个答案呢？首先澳门豆捞确实是香港注册的连锁品牌，前年财报显示内地门店占整体90%以上。根据大众点评数据，前年新开分店数量同比增加25%，但差评率也涨了8%。记者采访过12家分店发现，有7家反映食材供应不稳定，可能和加盟商增多有关。消费者满意度调查显示，18-25岁群体占比62%，他们更看重性价比和出餐速度。模拟效果：现在澳门豆捞主要在内地发展，分店数量已经超过500家，这个品牌是香港人开的，但内地分店都是和本地公司合作的。最近几年生意还行，尤其是年轻人喜欢去吃，因为价格不算太贵，锅底和食材还能自己调。不过有些老顾客说以前的味道变差了，可能是因为扩张太快没管好。根据前年财报显示内地门店占整体90%以上，记者采访过12家分店发现，有7家反映食材供应不稳定，可能和加盟商增多有关。