绝味鸭肠一斤通常有二十根左右，一根大约五克重。吃一根四十五大卡，吃十根就吃掉四十五大卡。虽然不算特别高热量，但吃多容易发胖。建议搭配蔬菜一起吃，别超过半斤。

因为一根鸭肠大约重5克，二十根就是100克，每克热量4.5大卡，总热量90大卡左右。市面数据说鸭肠每百克热量450大卡，但实际吃的时候会带汤汁和酱料，可能多喝几十大卡。比如吃半斤鸭肠配两勺辣油，总热量接近三百大卡，相当于半碗米饭。所以吃的时候要看搭配，别光盯着鸭肠本身。要是配啤酒，喝一瓶就又增加150大卡。建议吃三根尝味道，再决定要不要继续。要是吃十根就吃掉四十五大卡，相当于半包薯片热量，这时候要是再喝杯奶茶，就超过一顿正餐了。