网红饮品店一年能赚几十万到百万左右。他们靠网红效应吸引人，一杯奶茶卖30-50块，一个月卖1万杯就能赚几十万。复购率高的店，像某品牌在北上广深的店，月流水能破百万。

为什么是这个数？因为网红店靠流量，比如小红书、抖音曝光多了自然有人来。根据某平台2021年数据，月销过万杯的店平均客单价38元，毛利60%，月利润约20万-70万。复购率30%以上的店，比如某蜜雪冰城加盟店，靠低价策略月销5万杯，利润反而更高。但网红店也有风险，比如网红热度褪去后，有的店半年就倒闭了。所以算下来，2021年能稳定赚钱的店，月利润20万起步，好的能到百万。