省府路店酸汤鱼价格在三十多块一斤，荤菜和素菜价格差五块钱左右。推荐点酸汤鱼和豆腐，两个人吃够吃撑。最近天气热要提前订位，不然排队半小时白等。分量挺实在的，鱼肉嫩得像刚从冰箱里捞出来似的。

为啥是这个价呢？先说食材成本，省府路店用的都是本地鱼塘现捞的草鱼，每斤进价就十五块上下。加上酸汤底料是秘方熬的，每天得消耗二十斤番茄和十斤泡椒。人工方面，这家店有八个人工，平均工资两千五一个月。省府路店位置在老城区，租金比商圈便宜两成，每月省下八千块。美团数据显示，这家店人均消费三十五块，比隔壁分店便宜六块钱。虽然有个差评说汤底太酸，但好评率还在九成二。分量实在是因为老板娘怕回头客变熟客，故意多给两片鱼。要是周末来，可能得多等二十分钟，因为厨房就两个大锅。