胖哥俩肉蟹煲小份装一般装着约300克肉蟹和200克配菜。肉蟹是去壳留黄的蟹黄蟹肉，搭配土豆、年糕、豆腐等食材。价格在25到35元之间，适合一个人吃或者两个人分享。很多食客反馈小份性价比不错，但肉蟹给的量不算多，吃到可能感觉有点少。

为什么小份装肉蟹和配菜是这个量呢？首先看官方数据，肉蟹按克重卖的话，300克正好是市场常见的分量。参考其他品牌，比如巴奴毛肚火锅，小份毛肚装300克，价格在30元左右，和胖哥俩小份价格接近。肉蟹本身价格高，商家需要控制成本，所以给的量不会太多。再比如大份装肉蟹是500克，价格涨到45元，多出200克但只贵20元，相当于每克贵0.1元，而小份每克贵0.15元，商家更愿意卖大份。不过有些分店可能操作不一致，有的小份肉蟹能到350克，配菜也多给50克左右。小份装是平衡价格和成本的常规做法，食客吃的时候要注意看实际给的量，别光看价格。