现在开大嘴鱼店怎么样赚钱吗？首先得看口味，大嘴鱼香辣鲜嫩，年轻人爱吃，但竞争也大，得选址好、控制成本。比如前年新开门店增长30%，客单价50-80元，复购率40%以上。选址在商圈人流量大、租金适中，月流水能破15万。营销要投抖音、美团，占营收15%。

现在开大嘴鱼店怎么样赚钱吗？因为大嘴鱼是网红小吃，前年抖音相关视频播放量破50亿，但竞争激烈。比如北京上海每3公里就有1家，得差异化经营。成本方面，鱼成本占40%，人工20%，租金25%，利润率约25%。选址要选年轻人扎堆的社区或商圈，比如成都春熙路附近月流水能到20万。营销要投美团满减、抖音团购，转化率能到15%。注意控制库存，避免浪费，比如按日销量的1.2倍备货。