现在学舌味大厨的培训费大概一万五到三万的样子，不同城市和课程内容价格差挺多。比如基础班一年两万左右，进阶班要两万五到三万，有些特别班还可能更贵。要交学费还要另外买刀具和食材，有些学校还收住宿费。

为什么是这个价码呢？首先看课程时间，一般要学十个月到一年，每天练八小时，老师手把手教炒菜、做面点这些硬活。根据前年餐饮培训市场报告，全国平均年费是1.8万，北上广深这种地方要贵30%，也就是两万四到三万五。比如杭州的机构学费比成都高五千，因为老师工资和场地租金贵。有些培训班还带实习，比如每周去餐馆帮忙，这样能挣两千块工资抵部分学费。不过要注意选有资质的，别交了钱没证拿。