花甲能放三到五天左右呢 要判断死了没得看壳子有没有张开 肉变成白颜色又没弹性了 就算死了。放的时候要放在阴凉通风处 每天换水最好 不然容易坏掉。死了的花甲壳子会自己张开 肉会发白像石头一样硬邦邦的 挑的时候要注意别弄破壳子。

为什么保存时间这么短 原因是花甲活着的时候靠壳子呼吸 这个壳子一死就停了 活着的时候壳子能挡住细菌 所以能放久点。数据证明0度冷藏能保存5天左右 每升高5度保存时间就缩短一天 比如常温25度只能放2天。死亡特征跟这些数据有关系 花甲壳子张开是因为内部水分蒸发 肉变白是蛋白质凝固的过程。保存时间跟水质也有关系 水浑浊的话细菌多一天就坏。所以保存花甲要讲究温度和换水频率。