茅台酒的成本主要由原料、人工、包装和运输组成。每瓶酒从原料采购到出厂至少需要五年时间，高粱和小麦成本占20%左右。酿造过程需要专业工人反复翻沙、发酵，人工成本占15%。瓶身包装用进口玻璃和金属盖，这部分占10%。加上物流仓储费用，总成本约每瓶2000元。

因为酿造周期长且工序复杂，所以成本高得吓人。大前年财报显示茅台生产成本约占总营收的40%，其中原料和人工各占20%。具体来说，每瓶酒用掉3.5公斤高粱，每公斤成本约30元，这样原料成本就达105元。工人每天工资200元，每瓶酒涉及12个工时，人工成本就是240元。进口玻璃瓶每只成本15元，金属盖8元，包装总费用233元。物流仓储占100元，综合起来就是105+240+233+100=678元。但实际售价要高很多，因为品牌溢价占60%以上。不过最近成本涨了，前年高粱价格涨到35元每公斤，现在成本接近800元每瓶了。