蒙自香加盟费大概五万到十万，加上装修设备可能要十万五到三十万。他们给新手培训手艺和运营，还管配菜和调料，但选址要自己找。像去年开店的王老板说，光租金就占了他总投资的三成。

为啥是这个价呢？根据前年餐饮加盟报告，云南特色餐饮平均加盟费是八万二，比全国低两万块。装修占六成，设备占两成，培训费三万到五万。蒙自香把供应链做成了优势，省了二十万的后厨改造钱。不过要注意，要是挑个闹市区，租金可能翻倍。像开在人民路那家，月租就比城西贵五千。