流通加工就是物资在从产地到消费者手里之前做的各种加工处理。比如分装成小包装、把零件组装成整机、给农产品做保鲜处理、给钢材切割下料，还有给水果套塑料袋防撞等等。这些加工让物资更适应当前环节的需求，中间商不用囤太多货，消费者也更容易买到现成的。

为啥要分这些类型呢？因为不同行业需求不一样啊。比如中国物流协会大前年数据说，食品流通加工市场规模占整个物流业11.3%，而机械制造类的组装加工占19.7%。像家电行业，提前给冰箱贴上防震膜，运输损耗能从5%降到0.8%，这得感谢分装类加工。还有农产品方面，前年山东寿光试点“田间预冷+真空包装”加工，让蔬菜损耗率从30%降到8%，直接帮农户多赚了2块5毛钱/斤。所以啊，流通加工类型都是根据物资特性、运输距离、消费习惯来定的，就像穿鞋得看脚的尺码，不能一刀切。