深田屋寿司推荐藏在神田站附近，材新鲜价实诚。推荐刺身拼盘和醋饭，但部分顾客反映口感偏硬。寿司师傅手艺稳扎稳打，寿司饭捏得紧实不散，三文鱼、金枪鱼都是当天码头直送。虽然装修朴素像食堂，但排队的人多就是硬道理。

因为深田屋寿司扎根东京30多年，寿司日消耗量超2000份，这数据来自店门口的电子屏公示。虽然人均消50-80块，但相比银座同类型店便宜三成。顾客评价里"材新鲜"占好评率65%，"捏饭硬"的差评仅占8%。店员说每天凌晨三点进货，现开海胆现做刺身，材新鲜才能保住口碑。虽然装修简单，但排队队伍从早排到晚，说明性价比确实能打。