2025-11-11 03:35:27
这个款卖两块五,用的燕麦片麦芽糖浆和植脂末,牛奶是简配版。为啥这么便宜?因为原料都是大厂统货,燕麦片每斤八毛,麦芽糖浆每公斤一块二,植脂末两块五一公斤。加起来每杯成本不到五毛,规模化卖五毛钱就能赚一块五。大杯装才卖两块五,小杯更便宜。
为啥敢这么卖?看数据就懂了。蜜雪冰城年销四亿杯,单杯原料成本五毛,年省两亿块。燕麦片用的是东北产区陈货,保质期到明年三月份。麦芽糖浆是糖业集团副产品,比精制糖便宜三成。植脂末拿的河南某厂特供,每箱省两块钱。大杯装用250ml杯子,实际料水比1:4,消费者喝到燕麦量不到五钱。去年原料涨价潮里,蜜雪冰城成本只涨了八分钱每杯,靠的是批量压价和临期品消化。现在超市同款燕麦片卖两块五一斤,他们用陈货打七折,成本优势立现。
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