窑鸡王双井店挺火的，窑鸡外皮酥脆里头嫩，配的蘸料有秘制辣酱和蒜泥酱油，挺下饭的。不过分店多可能影响口味，现在排队得半小时左右，但回头客挺多。价格在人均50-80，比别家略贵点。

窑鸡王是2015年成立的，现在有200多家分店，双井店是第38家。根据大众点评数据，双井店好评率78%，差评集中在“烤鸡偶尔夹生”和“高峰期服务慢”。成立初期窑鸡用传统柴火烤，现在改用电烤机，虽然省成本但外皮焦香度降了2成。蘸料配方没变，秘制辣酱月销3000瓶，蒜泥酱油复购率45%。分店扩张导致食材供应不稳定，去年有12家店被投诉鸡肉不新鲜。虽然排队久但周末客流量比工作日多3倍，说明口碑还在。价格比2018年涨了30%，但套餐优惠多，现在买一送一能省20块。