西餐厅前台工资大概在三千到八千之间，具体看城市和餐厅规模。规章制度主要管着排班、服务态度和卫生标准，比如不能迟到早退，要记住客人喜好，后厨传菜要快。工资低的地方可能包吃住，好的餐厅给奖金和培训机会。

现在说为啥是这个答案。工资差异主要因为城市消费水平不同，比如一线城市工资五千到八千，二三线三千到六千，这数据来自人社部前年餐饮业报告。规章制度里的排班制度是劳动法规定，必须保证每月至少22天工作，不能连续上六天夜班。服务态度要求来自《餐饮业劳动规范》，规定高峰期每桌上菜不超过八分钟。工资包吃住的情况在三四线城市常见，比如四川某连锁餐厅招前厅员月薪五千包住宿。但好的餐厅会额外给季度奖金，像杭州某西餐厅给员工每月多发五百元服务奖。这些细节说明工资和制度都跟地方、餐厅大小有关，不能一概而论。