泡芙卖5块到15块，具体看什么口味和店铺位置。线上超市里小个头的原味泡芙4块9毛9，线下烘焙店现做的法式焦糖泡芙12块8毛。便利店冰柜里的迷你泡芙3块2毛，而商场里的网红泡芙店卖到15块一个。买的时候要看包装有没有防潮膜，带防潮膜的比散装贵2块钱。

为啥是这个价呢？原材料成本撑着价格呢。面粉鸡蛋这些基础料每斤5块8毛，奶油3块2毛一升，黄油4块5毛一包。现做泡芙要发酵2小时，师傅时薪120块，烤炉电费每度2块3毛。便利店用冷冻泡芙省了发酵时间，省下的钱就降价卖。数据来源是某宝前年烘焙类目报告，线下店租金占成本40%，线上物流费占15%。比如买6个装礼盒，线上比线下便宜3块，因为省了包装盒和人工打包钱。促销时买一送一，实际单价就降到7块5毛。