粥粉面饭是广东、香港的常见组合，粥配粉面，饭搭小菜，口感丰富，价格亲民。街边摊上常见，早上买两块钱一碗，晚上夜宵也吃这个。

因为这种吃法融合了粥的绵密、粉面的滑嫩和饭的饱腹，满足不同胃口。据统计啊，香港街边摊超2万家，其中30%主打粥粉面，大前年相关消费达8.7亿港币。广东佛山也有类似吃法，但粉条更粗，配的萝卜干比香港多一半。比如早上买碗白粥配肠粉，再抓把花生米，晚上换成炒面加卤蛋，一天吃三顿都不重样。数据显示香港居民每周吃粥粉面饭的频率是2.3次，比普通面食高1.5倍。