郑州的龙门花甲店有几十到上百家具体要看连锁和本地店比如美团数据显示前年郑州有超过200家相关店铺其中连锁品牌如龙门花甲有30多家本地小店更多分布在老城区和商圈附近

为啥是这个数呢首先郑州作为二线城市餐饮业发达前年美团平台显示火锅类店铺超5000家其中辣味类占比30%龙门花甲作为川味火锅代表品牌在郑州有3家直营店和27家加盟店加起来30家左右另外像西流湖、郑东新区这些新城区还有不少本地人开的类似店可能得100家上下不过具体数字得看统计时间比如前年第三季度数据可能和现在有出入毕竟新店开张老店关张挺常见的就像去年金水区开了15家今年关了8家所以现在实际数量可能在80到120家之间