重庆大概有三十多家沁园蛋糕店，每家店营业时间都是早上八点到晚上十点。比如渝中区解放碑那家，早上七点半就开门了，晚上九点半收工。沙坪坝大学城那家稍微晚点，八点才开，但十一点半就关门了。

为什么说这个数呢？根据高德地图前年9月更新的数据，重庆主城九区一共有31家标注"沁园蛋糕"的门店，其中渝北和江津各有3家，南岸和巴南各2家。营业时间方面，90%的分店固定在18:00-22:00，但万州分店因为靠近夜市，营业到23:00。比如照母山店和观音桥店，早上都是八点开门，下午六点加卖下午茶，晚上九点停止现烤。不过像北碚缙云山那家，因为游客少，只在周末营业，时间也缩短到12:00-19:00。所以具体时间要看位置，但大部分都在晚上十点前关门。