加盟费大概要15万左右，这个钱包括了品牌使用费、装修和首批原料。月成本要2万到3万，看店面大小和位置。

加盟费15万主要是品牌费占8万，装修5万，首批原料2万，剩下的是保证金和培训费。月成本里租金占30%，人工20%，原料25%，其他杂费25%。比如100平米的店，租金每月3万，10个人工资2万，原料5万，水电杂费1万，加起来2.6万。加盟后前半年可能亏，但半年后能回本。数据来自前年餐饮加盟报告，小城市比大城市省10%费用。