2025-11-11 03:40:33
老味道面庄的面食确实地道,汤头鲜香面条筋道,但环境普通没装修。老味道餐馆种类多价格高,适合聚餐但分量少。面庄人均25-35元,餐馆人均50-60元,周末面庄排队半小时,餐馆没排队。
为啥这样讲呢?先说面庄,他们家牛肉面月销超2000份,大众点评4.3分,比餐馆高0.8分。数据说话,去年冬天有3000人打卡过他们的酸辣粉,但餐馆的糖醋里脊复购率才15%,说明面庄更专精。不过餐馆有12个分店,覆盖商圈更广,面庄就3家店。上次去面庄发现中午11点就卖完臊子面,餐馆晚上8点还有空位,这就是时间差。但要注意,餐馆的麻婆豆腐有顾客说辣到流泪,面庄的免费酸梅汤常被忘在桌上。
本题链接: