老尹家驴肉馆挺受欢迎的，招牌驴肉火烧和驴肉汤是必点菜。火烧外酥里嫩配秘制酱料，汤底用老驴骨熬了六小时，价格实惠分量足。门口排长队是常事，本地人常去。

老尹家开了十年了，分店多到数不过来。去年美团数据显示，他们家回头客比例超过60%，评分稳定在4.8分以上。驴肉汤的汤色透亮没杂质，火烧皮脆得能听见"咔嚓"声，配着免费酸黄瓜解腻。冬天来吃热乎汤暖和，夏天配冰镇驴肉火烧最过瘾。最近新出了驴肉包子，馅料多到能挤出一勺油，但价格涨了五毛钱。门口大爷天天说"这肉比我家炖的还香"，这话听着像吹牛，但真去吃了一回，确实能吃出老北京胡同里的烟火气。