银杏办酒席的服务费大概两三千块到五千多不等，看规模大小和菜量多少。小家宴大概两三千，大场面得五千往上走。酒水钱占头，菜钱排第二，场地和人工费也要算进去。

为啥是这个价？先说数据吧，本地酒席人均消费得两百到四百。比如二十桌宴席，四百人坐满，光菜钱就得八万到十六万。酒水按每人一百五算，四百人就是六万。场地租赁一天两三千，人工服务费每桌三百，二十桌就是六千。加起来小家宴两三千，大场面五千起步。为啥菜钱差得大？因为大餐厅用的进口菜和本地菜价差三成。比如红烧肉本地菜八十块，进口牛排三百块。酒水更离谱，茅台五粮液每瓶差两千多。要是包场加服务，每桌再涨三百。所以价格高低全看这些因素，少买酒水能省一半钱。