这家店食材新鲜得跟早上刚摘似的，麻辣香锅里牛肉片和土豆丝特别入味，辣得直冒汗还停不下筷子。烤鱼外皮酥得能当零食吃，鱼肉嫩得用筷子一戳就断，配的酸萝卜和豆芽解腻得刚刚好。朋友聚餐来这儿人均五十多块，比街边小摊干净十倍不止。

为啥这么香呢？首先看用户评价，大众点评上四千多条留言里，有87%的人夸食材新鲜，比隔壁王记香锅高15个百分点。烤鱼复购率35%的数据也说明问题，上次带同事来吃，五个人四盘菜全扫光。价格方面，美团数据显示人均消费50-80元，比同类餐厅便宜8块钱。分店多到像雨后春笋冒出来，最近半年开了十二家新店，说明老板赚得跟开挂似的。不过要注意的是，晚上七点后排队排到街心，建议饭点提前半小时来蹲位。