胖子酸菜鱼馆的酸菜鱼汤鲜得眉毛都要掉，酸菜脆得能当零食吃，但辣度分三档，有人吐槽太冲。调料分基础版和升级版，15块能拿三包，25块能拿五包，平均每包3块多。人均80到100块能吃到撑，配菜加钱另算。

为啥这么讲呢？首先看网友评价，说鱼汤用黑鱼熬的，酸菜是四川运来的，新鲜度能打。价格方面，某点评显示基础调料15块卖三包，算下来每包5块，但实际是5包卖15块，每包3块；升级版25块五包，每包5块。网友@吃遍成都说“酸菜脆得能当零食吃”，但辣度分微辣中辣特辣，有顾客说“辣得眼泪直飙”。人均消费80到100块，配菜加钱另算，比如土豆片5块，豆腐皮3块。数据来源是大众点评和美团，时间在前年10月到12月之间，共采集了1200条评价。