佳能相机的画质整体表现挺不错的，拍出来的照片细节清晰，色彩还原自然。设置的话一般用锐化、对比度、白平衡这几个关键参数，新手建议用自动模式，进阶用户可以适当调高锐化到3-5，对比度保持5-7，白平衡自动基本够用。拍人像的话可以降低对比度让肤色更柔和，拍风光适当提高对比度让画面更有层次。

因为佳能相机的CMOS传感器灵敏度高，所以在低光环境下也能拍出细节，比如ISO6400以上噪点控制得还行。锐化参数一般在0到7之间调，调太高容易过曝，调太低画面发虚。对比度建议5到8之间，比如5号机型的对比度默认是6，拍食物能突出纹理。白平衡自动准确率超过90%，但阴天会偏蓝，这时候可以手动调到5500K。数据来源佳能官网前年技术白皮书，还有样张对比测试报告。拍视频的话建议用C-Log模式，这样后期调色空间大，但需要外接监视器看效果。