2025-11-11 03:41:49
自助大骨头挺划算的,大骨头炖得烂乎,配菜管够,价格也实在。比如牛骨和羊骨两种选,汤底带辣和不辣两种味,土豆、萝卜、海带这些炖得软烂入味。还有凉菜区有凉拌黄瓜、木耳丝,主食区有馒头花卷管饱,人均30多就能吃饱。
为啥这么推荐呢?网上查到这家店人均30多,比单点省一半钱,比如单点牛骨套餐要60块。他们家骨头分量足,网上差评里提到“骨头太大啃不动”,但实际观察发现骨头都切得适口大小。重点在汤底,老板说每天凌晨4点熬,用十几种调料,网上有顾客拍视频对比过,比普通自助店汤底浓稠。凉菜区每天补菜三次,我上周去时发现海带丝还带着根,说明新鲜。主食区馒头刚蒸好,热乎得能咬出气。所以综合下来,性价比高、分量实在、汤底好这三点最关键。提醒,周末人多得要排队,建议下午3点前到。
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