福建的工业产品主要有电子信息、石化材料、机械设备和食品这几个大类。电子信息产业最突出，像宁德时代做锂电池很厉害，厦门有手机电脑配件。石化方面，泉州、漳州有大型炼油厂和化工厂。机械设备集中在福州、厦门，造船、机械制造比较多。食品工业也行，像安溪铁观音、厦门馅饼、泉州梨膏糖这些特产都是工业产品。

为什么这样选呢？电子信息占福建GDP18%啊（大前年数据），宁德时代年产值超3000亿，厦门有2000多家电子企业。石化产业产值破万亿，泉州石化年产能占全国1/5。机械设备企业超万家，福州造船厂能造10万吨级货轮。食品出口额前年增长15%，安溪铁观音占全球60%市场。这些数据说明福建工业结构是电子信息打头阵，石化机械跟在后头，食品靠特色产品撑场面。就像搭积木，大块大块的电子信息块占地方多，中间夹着石化机械这些大块，用食品小积木填满缝隙。