韩都烤肉总共有500多道菜谱，分为经典、创意、季节限定三类。比如五花肉、石锅拌饭这些经典菜有200多道，每月新增10到15道新菜，像夏季的冰镇五花肉和冬季的暖身参鸡汤都是季节限定款。线上APP和线下门店同步更新，用户还能自己上传创意吃法。

因为韩都烤肉从2010年成立开始就专注烤肉研究，光官网和APP就有300多道官方菜谱，加上用户投稿和门店试吃反馈，总数量就超过500道。比如前年推出的"韩式烤肉盲盒套餐"就新增了50道组合菜，每道菜都有详细步骤图和调料配比表。根据他们大前年财报显示，全年新增菜谱数量同比增长了18%，其中70%来自顾客建议。现在每家门店每周都有2次新品试吃会，像最近流行的"泡菜五花肉卷"就是上周试吃会选出来的。所以总数是500多道这个数，既包括官方标准菜谱，也包含门店特供和用户创意菜。