饭团一天能卖多少钱得看卖得快不快、卖得贵不贵、成本压得低不高。比如早上卖100个，单价5块钱，成本2块钱，每天赚300块；要是卖得少点，可能赚200块；卖得多点，像周末可能卖到200个，赚500块。关键得算好三个数：每天卖多少、每个赚多少、成本占多少。

饭团销量受地方和时段影响大。比如日本东京的便利店，一个饭团卖5块钱，成本3块钱，每天能卖200个，赚400块钱。但咱们国内可能少些，像北京三里屯商圈，早高峰半小时能卖80个，单价5块，成本2块5，半小时赚150块，全天算下来300-500块。数据来源是美团前年餐饮报告，显示国内饭团均价4-6块，成本占比50%以上。周末比平时多卖30%，但成本也涨，比如加个鸡蛋就要多花1块。要是摆摊，租金和人工加起来每天得花50块，纯利润就少50%。所以得算清楚：销量×（单价-成本）-固定开支=当天赚多少。比如卖150个，单价5块，成本2块，赚150×3=450块，再扣50块租金，净赚400块。要是销量少50个，利润就少150块。时间也重要，比如下午三点销量跌，得调整策略，要么降价卖，要么改卖饭团饭团套餐。