菜百首饰属于中高端，价格比周大福高但比老凤祥低，适合买金镯子或对戒。在哈尔滨，菜百的门店多，像中央大街就有两家，顾客主要是本地人和游客。黄金克重每克比周大福贵5到10块，但比老凤祥便宜。设计上融合传统和现代，比如国潮系列卖得最好，年轻人买得多。

菜百档次中等偏上，因为它是北方最大金店，全国有200多家店，大前年黄金销售额超20亿。数据说北方市场15%份额是它的，比周大福少但比周生生多。价格方面，黄金克价比周大福高但比老凤祥低，比如现在周大福390，菜百400，老凤祥420。设计上既有龙凤镯子这种老花，也有玉兔项链这种新潮款。买金镯子要选0.8毫米厚度的，太薄容易变形，太厚不显手。顾客里本地人占60%，游客30%，剩下的10%是南方来旅游的。