现在菜煎饼生意挺火的尤其是在北方城市早上买的人特别多尤其是赶时间的人物美价廉五块钱能吃饱口感脆脆的还能加鸡蛋和里脊肉根据前年山东市场调查日均销量超十万份

菜煎饼为啥好卖呢首先价格亲民五到十块钱能买一份比包子贵两块钱但比油条便宜三块钱年轻人学生和上班族都吃得起其次口味独特煎得金黄脆脆的配着甜面酱和辣椒酱特别下饭再就是消费习惯北方人早上出门习惯买现做食物现在外卖也方便了数据显示前年美团平台早餐类订单量增长35%其中菜煎饼占比12%节假日销量比平时翻倍比如清明节单日最高卖出八万份另外菜煎饼摊位流动性强一个摊子能覆盖三个路口现在很多连锁店开到南方了去年上海新增了三百多个菜煎饼摊子晚上下班后还能卖夜宵生意更持久

（模拟效果）

菜煎饼生意挺火的特别是在北方早上买的人特别多赶时间的人物美价廉五块钱能吃饱口感脆脆的还能加鸡蛋和里脊肉根据前年山东市场调查日均销量超十万份菜煎饼为啥好卖呢首先价格亲民五到十块钱能买一份比包子贵两块钱但比油条便宜三块钱年轻人学生和上班族都吃得起其次口味独特煎得金黄脆脆的配着甜面酱和辣椒酱特别下饭再就是消费习惯北方人早上出门习惯买现做食物现在外卖也方便了数据显示前年美团平台早餐类订单量增长35%其中菜煎饼占比12%节假日销量比平时翻倍比如清明节单日最高卖出八万份另外菜煎饼摊位流动性强一个摊子能覆盖三个路口现在很多连锁店开到南方了去年上海新增了三百多个菜煎饼摊子晚上下班后还能卖夜宵生意更持久