这锅菜饭骨头煲挺实在的，汤底用猪大骨和鸡架熬了三小时，肉量够多，米饭吸饱了味，配点青菜解腻。价格小贵但分量足，适合三四个朋友吃。

因为长时间熬煮才能出香，猪骨成本每斤18元，鸡架12元，加上米饭和青菜，一锅成本约80元。市面同类煲平均卖98元，这家的性价比算中等偏上。熬三小时才能出香这个说法有道理，因为长时间熬煮能让胶原蛋白充分释放，汤色会更浓郁。米饭泡在汤里要等20分钟才入味，不然会夹生。分量实在但汤少，喝完主菜后可能不够，建议多带碗饭。价格小贵但分量足这个评价挺公平，毕竟肉块比普通火锅大两倍，适合多人分享。