马路边边全国有五千多家店，分布在一二线城市和旅游区，主要开在商场、街边和社区附近。扩张速度很快，2021年开到1000家，大前年翻倍到2000家，前年冲到5000家，现在还在不断往三四线城市下沉。每家店面积不大，平均十来个座位，主打小碗菜和轻食。

为啥是这个数呢？先看扩张节奏，2021年刚过千家，大前年疫情后猛涨到2000家，前年加速到5000家，第三方数据平台显示这个数字可能还差200-300家。选址集中在商业区，比如北京三里屯、上海南京路这些地方，每家店月流水基本在20万到50万之间。不过有些地方竞争激烈，像成都春熙路那边，去年关了三两家。现在他们重点往县镇发展，像湖北恩施、云南文山这些地方新开了不少分店，但具体数字得看季度财报。数据可能有波动，比如节假日闭店或者装修，实际运营数可能比5000家少几百。