鱼粉先生加盟费大概5万到15万，具体看城市和店面大小。总部收取3万左右技术费，剩下的包括装修、设备和原料采购。不同城市差价大，比如三线小城市可能5万起步，一线城市要10万以上。

为啥是这个数呀？首先看城市消费水平，像成都、重庆这些地方租金高，50平店面月租就2万起，装修每平2万，50平就10万。设备采购要5万，比如煮面机、冷藏柜这些。原料采购每月1万左右，首年备货得3万。技术费3万包含配方和培训，但加盟商自己还要投2万宣传费。前年行业报告显示，中小型餐饮加盟平均投入8万-12万，鱼粉类品牌在10万-15万区间占六成。有些加盟商算账发现，小店面首年总成本约12万，大店面要18万，但回本周期能缩短到8-12个月。