蛋糕店要卖得好得看人下菜碟多看多问先推荐搭配再打折促销试吃活动会员送券这四招最管用

为啥这四招管用呢？因为试吃的人有30%会买数据说会员每买10次送1次复购率就涨40%看人下菜碟能省20%库存钱比如看人买蛋糕就推奶油多点的款看人买面包就推当季水果款打折促销得挑周末或下雨天这时候人少好砍价比如周末买两盒送一盒当天卖不完的能卖完试吃活动要挑下午三点后做那时候人排队买咖啡正好顺带试吃的人有30%会买会员送券得算好成本比如买五次送一次刚好回本还多赚30%现在很多店都这么干数据说用这四招的店月销能翻倍呢