chicken卷每条大概十五到二十五块，成本价在八块到十二块之间。这跟材料、人工、租金这些费用有关，比如鸡肉、蔬菜、调料这些原材料占大头，再加上老板和工人的工资，还要留点钱给店铺租金和水电费。所以买的时候价格高一点，主要是为了覆盖这些开销。

为啥是这个价呢？首先看材料，每条鸡卷用的鸡胸肉大概二两，市价每斤十二块，算下来每条要四块八毛。蔬菜像生菜、胡萝卜这些加起来五块钱，调料油盐酱醋每条两毛五。人工方面，一个工人每天能做三百条，工资两百块一天，每条分摊六毛七分。店铺租金每月五千块，按三十天算每天一百六块七毛，分摊到每条四毛三。把这些加起来四块八毛加五块加两毛五加六毛七分加四毛三，总共十三块九毛七。老板还要赚两块到三块利润，所以定价十五到二十五块。不过有些小摊贩可能省租金用三轮车卖，成本能降到十块以内，但大部分正规店都按这个标准算。