豆腐王朝生意现在还可以，但转让的人挺多。主要是现在健康饮食流行，豆腐卖得不错，不过竞争也激烈。房租人工都在涨，利润越来越薄，很多老板撑不住就转手了。

因为健康食品市场年增长12%，豆腐销量也涨了30%，但成本比去年高18%。比如房租涨了25%，人工费涨了15%，豆制品原材料也涨了10%。现在全国有2万家豆腐店，去年关了3000家，关闭率15%。转让费普遍在50-100万，有的连设备一起转。建议想接手的人先看清楚合同，别被坑了。现在很多老板急着回血，可能偷偷减配设备或者隐瞒欠债。比如上海虹口区有家转让的，标价80万，结果接手才发现欠了员工3个月工资。所以得找靠谱中介，实地考察至少跑3家店，别光看照片。现在转出去的店，70%是因为账期不对，30%是位置不好。比如北京三里屯那家，因为网红店太多，每天只卖200斤豆腐，根本撑不住。要选社区店或者学校周边，这样回头客多。现在抖音上教做豆腐的博主多，但真要开实体店还得看地段。听说广州天河店月流水有15万，但房租就要8万，利润就7万左右。所以得算清楚账，别光看转让价。