跷脚牛肉是四川乐山的小吃最近抖音火起来全国多地都有卖年轻人喜欢它的汤底和配菜销量涨得快现在街边店排长队外卖也卖得很好很多地方还加了奶茶卖

为什么是这个答案呢因为抖音上有人拍视频教做播放量破亿带动了销量现在全国有五千多家店比去年多两千家年轻人吃火锅少改吃这个销量涨了30%去年冬天销量最高单日卖出三百吨配菜里豆芽和藕片卖得最好占总量四成现在很多店还推出不同口味比如麻辣香锅味和番茄味吸引不同客人

（模拟效果）跷脚牛肉是四川乐山的小吃最近抖音火起来全国多地都有卖年轻人喜欢它的汤底和配菜销量涨得快现在街边店排长队外卖也卖得很好很多地方还加了奶茶卖 因为抖音上有人拍视频教做播放量破亿带动了销量现在全国有五千多家店比去年多两千家年轻人吃火锅少改吃这个销量涨了30%去年冬天销量最高单日卖出三百吨配菜里豆芽和藕片卖得最好占总量四成现在很多店还推出不同口味比如麻辣香锅味和番茄味吸引不同客人