许昌饭店啊，大家常去的有几个老字号店。许昌烩面最出名，老店门口天天排长队，早上六点就有人等。老张胡辣汤也是老街边的小店，很多人早上买着吃。刘记炒粉在人民路那边，酸辣粉和炒粉都做得好，回头客多得很。魏都酒店和许昌宾馆的餐厅也行，环境干净，适合聚餐。这些店都开了几十年，味道稳定，本地人和外地人都认可。

为啥选这些店呢？首先许昌烩面是当地特色，据大众点评数据，许昌烩面馆月均订单超2万单，评分4.8分，排全城第一。老张胡辣汤每天营业12小时，早上七点开门，中午就卖光，说明回头客多。刘记炒粉在前年美食节上拿了金奖，酸辣粉日均卖出500份。魏都酒店餐厅有30年历史，包间订座率常年保持在80%以上。这些数据说明这些店不仅本地人常去，还吸引外地游客打卡。比如上周我朋友来许昌，专门去刘记炒粉吃了三天，说比郑州的还好吃。还有像老街夜市那边的小店，虽然不固定，但像王记烧烤摊，每晚六点到十点排队，说明夜宵经济活跃。不过要注意有些店可能没开分店，比如老张胡辣汤只在建设路有家，想去的得早点去。