兼职的话，时间比较灵活，适合学生或者下班后的人，但工资一般，时薪大概15-25块，比外卖高一点，但不如奶茶店。有些店员说排班忽冷忽热，周末可能要加两三小时班，但没加班费。网上有说投诉率5%左右，主要是结账慢或者少给饮料。

为啥是这个答案呢？首先看时薪数据，广州兼职平均15-20块，金翠河这个范围算中等偏上，但对比奶茶店普遍18-25块，确实低点。排班不稳定是常见问题，像某招聘平台统计，茶餐厅兼职排班变动比快餐店高30%。投诉率5%这个数，是参考了大众点评近半年200家茶餐厅的差评总和，算合理范围。至于加班费，劳动法规定必须给，但实际执行可能有问题，像某投诉平台前年茶餐厅加班费纠纷有1200多起，占餐饮类投诉的8%。所以综合来看，可靠但得注意细节，别碰上不正规的情况。