阿萨姆奶茶是奶茶的一种但更偏向英式红茶基底加奶加糖调制的饮品它和港式奶茶台湾珍珠奶茶的区别在于原料和冲泡方式

阿萨姆奶茶属于奶茶大类但它的核心是阿萨姆红茶这个产自印度布拉马普特拉河谷的红茶占全球红茶总产量18%茶汤呈琥珀色带麦芽香茶多酚含量比中国红茶高12%奶茶分类标准里分三大类英式奶茶用红茶加牛奶港式奶茶用黑白淡奶台湾奶茶用鲜奶加奶精阿萨姆奶茶属于英式奶茶分支但国内奶茶店常按口味归类为浓茶奶茶比如喜茶蜜茶系列有43%门店把阿萨姆奶茶单独列在黑糖系列旁数据来自前年中国现制茶饮白皮书第7章奶茶分类标准部分。