说白了就是夏天卖得火冬天可能滞销利润看天气囤货要小心。雪糕这玩意儿跟天气挂钩紧夏天气温一上头销量蹭蹭涨卖冰棍的都赚得盆满钵满。但冬天气温一降冰棍需求就断崖式下跌很多批发商都压着卖不掉的货。关键得看当地夏天多热如果连续三十天三十度往上走那月入两三万不是梦。但要是夏天就二十多度那销量就差得远得亏本甩卖。

为啥是这个理儿呢？先说数据吧某平台去年夏天雪糕销量涨了40%冬天跌了30%跟气温曲线高度重合。这就说明雪糕零售跟温度正相关夏天每升温1度销量涨5%冬天每降1度销量跌3%。但现实中有两个硬坎儿第一是保质期短普通雪糕出厂后45天就得下架所以得跟厂家签短账期协议。第二是囤货风险大去年有批发商囤了十万支雪糕结果冬天卖不出去全砸手里赔了二十多万。所以聪明人都是跟厂家签月供协议每月进三批货保持库存量别压货。再说说季节差价夏季批发价比冬季高0.8元/支这个差价能抵消30%的损耗成本。提醒一句得盯紧天气预报如果连续三天下雨销量就掉一半得赶紧清库存换货。