2025-11-11 03:56:27
酒吧想招营销人员主要看这几个方面:沟通能力要好,能和客人聊得来还能策划活动吸引人;会做数据统计,知道哪些时段生意好哪些酒卖得多;还要会维护老顾客,比如给常来的客人发优惠券或者生日祝福。现在很多酒吧都要求有实际案例,比如之前帮哪家店涨过多少生意。招聘广告里常写要“有夜场经验”或者“熟悉抖音快手”,因为现在年轻人都在网上点酒。工资一般给底薪加提成,做得好一个月能拿两万多。
为什么这么要求呢?因为酒吧营销得靠和人打交道,像上周行业报告说78%的店长觉得会搞活动的人最值钱。之前有个案例,某酒吧请了有夜店发传单经验的营销员,三个月就拉新顾客1200多,比之前翻了两倍。数据分析很重要,去年数据统计显示晚上十点到十二点卖啤酒多,凌晨两点卖鸡尾酒多,所以得会看这些数据调整促销方案。维护老顾客更关键,某连锁酒吧给老客发专属折扣后,回头率从35%升到58%,这就是为什么广告里总写“维护”。现在很多酒吧开始招会拍短视频的营销员,因为抖音上发个探店视频能带来几十个新客人,比传统发传单划算多了。
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