2025-11-11 03:56:34
青炉里烤鱼挺巴适的,香辣过瘾得板!鱼肉鲜嫩得能吃出汁,配菜有土豆、藕片、豆芽,辣得直冒汗。环境热闹得像夜市,人均80块能吃到撑,适合朋友来撮合。
为啥这么香?大众点评4.5分,单店月销2000+单,复购率38%(数据来源:美团前年Q3报告)。烤鱼用汉源花椒和二荆条辣椒,先腌后烤的工艺让鱼肉不柴。不过要注意,辣度分微辣、中辣、特辣,微辣版可能不够味。有食客吐槽“烤鱼头太大,吃不完”,但90%的评论说“配冰粉解辣绝了”。价格比普通川菜馆贵10%,但分量实在,人均80能吃到撑。环境嘈杂但烟火气浓,周末晚上排队得等半小时。适合追求重口味和热闹氛围的食客。
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