这家烧烤店挺有意思的炭火烤制确实有特色分店之间口味可能有差异食材新鲜度算中等价格实实惠但分店服务不稳定啊环境一般般大众点评4.2分好评率85%差评多集中在服务态度上

为什么这么讲呢首先炭火烤制是核心优势毕竟明火现烤看着过瘾但不同分店师傅手艺参差导致菜品火候不一致比如五花肉烤得焦香分店可能就偏生肉店员培训不系统导致上菜慢高峰期等位半小时常见食材新鲜度勉强合格蔬菜容易蔫价格方面人均80-100元在烧烤赛道算便宜但烤肠薯条这些小菜加起来能花掉20%预算环境方面就是老式大排档风格适合朋友聚餐不推荐带女朋友来大众点评数据说话4.2分里3.2分来自环境差评2.8分来自口味争议好评主要靠烤肉新鲜度支撑不过分店服务不稳定啊分店之间差距大比如北京店4.5分上海店3.8分这种波动挺明显